鸡蛋蔬菜虾饼

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鸡蛋蔬菜虾饼的做法

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宝宝喜欢吃烙的软饼,饼里加入各种蔬菜和肉类,不断变换,营养丰富,口味多变。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1只
  • 胡萝卜 30g
  • 油麦 30g
  • 北极虾 5只
  • 植物油 5g
  • 椒盐 1点点
辅料
  • 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤

  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,胡萝卜,油麦切碎,放一起。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:2
    2
    碗里加水,椒盐搅拌均匀。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:3
    3
    碗里再加入面粉拌匀,处理北极虾,剥壳,面糊上的黑色物是北极虾子。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:4
    4
    北极虾仁剁碎加入面糊里搅匀。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:5
    5
    面糊稠了就再加些水,拌匀。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:6
    6
    舀一勺面糊放平底锅,转动锅体使面糊摊成小饼。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:7
    7
    小火煎两面微黄即可。这样比较软。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

面糊要拌稀一些做出来的饼才会软。

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