三黑养生米糊

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三黑养生米糊的做法

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用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。全部都是营养滋补的好东西啊,必须纳入冬季进补中来。

食材明细

主料
  • 黑米 100g
  • 黑豆 30g
  • 黑芝麻 20g
辅料
  • 适量
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

三黑养生米糊的做法步骤

  • 三黑养生米糊的做法步骤:1
    1
    黑米洗净提前浸泡四个小时
  • 三黑养生米糊的做法步骤:2
    2
    黑豆洗净浸泡四个小时
  • 三黑养生米糊的做法步骤:3
    3
    将浸泡好的黑米倒入豆浆机中
  • 三黑养生米糊的做法步骤:4
    4
    倒入黑豆
  • 三黑养生米糊的做法步骤:5
    5
    加入黑芝麻,我的黑芝麻是提前炒熟的
  • 三黑养生米糊的做法步骤:6
    6
    加入适量的水到豆浆机最低水位线
  • 三黑养生米糊的做法步骤:7
    7
    选择米糊功能
  • 三黑养生米糊的做法步骤:8
    8
    成品
  • 三黑养生米糊的做法步骤:9
    9
    配上黑米面煎饼,美美哒

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