烤鸡腿

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烤鸡腿的做法

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烤腿美味好吃但是你还带着孩子在路边烤吗?放心吗?在家也能做出美味的烤鸡腿!

食材明细

主料
  • 鸡腿 8个
  • 鸡粉 3匙
  • 蜂蜜 2匙
  • 白砂糖 1匙
  • 酱油 2匙
  • 半茶匙
辅料
  • 黑胡椒粉 少许
  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

烤鸡腿的做法步骤

  • 烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿清洗干净后用叉子,叉些小洞方便入味。用叉比较美观如果怕不熟可以用刀划割几刀
  • 烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    处理好的鸡腿加入鸡粉3茶匙
  • 烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    再加入白糖、酱油,搅匀装入保鲜袋放冰箱腌制5个小时【时间长比较入味】
  • 烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    烤前准备,蜂蜜加少许水和黑胡椒粉搅拌均匀
  • 烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    烤前拿出鸡腿放架子上晾干30分钟滴出水来,方便烤制
  • 烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    烤箱提前预热200度,烤制50分钟。每10分钟刷一次蜂蜜水
  • 烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    拉出来刷蜂蜜的时候注意烫,并在门底垫层报纸以免滴的都是
  • 烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    30分钟的时候翻个身,刷上蜂蜜水。最后在出炉前直接刷上一层不加水的蜂蜜,增加鸡腿的颜色烤制2分钟
  • 烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    美味的烤鸡腿完成
  • 烤鸡腿的做法步骤:10
    10
    美味
  • 烤鸡腿的做法步骤:11
    11
    美味

小窍门

拉出烤网的时候注意烫,并在门下垫报纸防止滴油。如喜欢颜色更加红润,再刷层不加水的蜂蜜即可

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