肉末金针菇蒸娃娃菜

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肉末金针菇蒸娃娃菜的做法

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食材明细

主料
  • 娃娃菜 适量
  • 金针菇 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 胡萝卜末 适量
  • 姜末 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤

  • 肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜叶子掰开,对半开材料:娃娃菜、金针菇、肉末、胡萝卜末、姜末。
  • 肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:2
    2
    1、金针菇开水炒3秒,过透凉水,挤干水分2、娃娃菜开始焯水10秒,过透凉水,压干水分。
  • 肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:3
    3
    金针菇➕盐➕糖➕蒜末,摆在盘底2、娃娃菜➕盐➕糖➕蒜蓉。
  • 肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:4
    4
    肉末,胡萝卜、姜末➕盐➕料酒搅拌好2、先把金针菇摆在盘底,再摆上娃娃菜,再摆上肉末,再浇点油3、上锅蒸7分钟即可。
  • 肉末金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:5
    5
    撒上葱花,浇点蒸鱼豉油,浇点热油即可。

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