莴笋拌番茄

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莴笋拌番茄的做法

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莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,肉质细嫩,生吃热炒都可。

食材明细

主料
  • 莴笋 半棵
  • 小个番茄 4个
辅料
  • 干辣椒 4个
  • 小半块
配料
  • 幼砂糖 半匙
  • 半匙
  • 鸡精 少许
  • 适量
  • 适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

莴笋拌番茄的做法步骤

  • 莴笋拌番茄的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 莴笋拌番茄的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮切小块;
  • 莴笋拌番茄的做法步骤:3
    3
    番茄去籽切小块;
  • 莴笋拌番茄的做法步骤:4
    4
    姜切丝;辣椒切小圈;
  • 莴笋拌番茄的做法步骤:5
    5
    莴笋、番茄、姜丝装盘,加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀;
  • 莴笋拌番茄的做法步骤:6
    6
    锅中加2匙油,放入辣椒炸香;
  • 莴笋拌番茄的做法步骤:7
    7
    然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。

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